Resep Ikan Salmon Bakar Saus Putih Gurih dan Lezat

Resep Ikan Salmon Bakar Saus Putih Gurih dan Lezat - Resep ikan salmon sudah banyak orang yang membahasnya. Masakan ini termasuk Aneka Masakan ikan yang menjadi primadona jika dibandingkan dengan jenis Gurame Asam Manis, Bandeng Bumbu Acar atau jenis masakan ikan yang lain, karena dalam dunia kuliner ikan salmon merupakan yang paling istimewa. Rasa gurih yang khas membuat masakan ikan ini diburu oleh para pecinta kuliner. Resep masakan ikan salmon sangat mudah sekali di temukan karena memang berbahan dasar ikan. namun terkadang yang menjadi kendala adalah harga ikan salmon itu sendiri yang memang cukup mahal. Namun untuk sebuah citarasa istimewa harga tentunya tak jadi soal, karena yang terpenting adalah kepuasan selera.
Cara membuat masakan ikan salmon kali ini adalah dengan di bakar bersama saus putih yang lembut dan gurih.
Resep bahan ikan salmon bakar saus putih yang harus dipersiapkan :

1. 4 iris @ 150 gram daging ikan salmon yang sudah dibuang tulangnya.
2. 100 gram buncis muda yang telah dibersihkan
3. 100 gram bawang Bombay, diiris secara kasar
4. 4 siung bawang putih, dicincang secara halus
5. 100 gram lobak, diiris tipis-tipis
6. kertas aluminium

Resep Bahan untuk membuat saus putih ikan salmon bakar :

1. 2 sendok makan mentega
2. 2 sendok makan tepung terigu
3. 200 mili liter susu segar
4. 4 sendok makan krim segar
5. 1 sendok teh merica instant
6. 2 sendok teh garam halus

Cara membuat ikan salmon bakar saus putih - resep ikan salmon bakar saus putih :

1. Olesi ikan salmon menggunakan air jeruk nipis bersama merica bubuk sampai semua permukaan merata. Biarkan dalam waktu 30 mnt.
2. Siapkan saus putih : Mentega dilelehkan, taburi dengan tepung terigu, aduk sampai merata
3. Tuang susu bersama krim berbarengan diaduk hingga mengental. Taburi merica bersama garam, lanjutkan mengaduk. Angkat.
4. Sediakan 4 potong kertas alumunium, semir menggunakan minyak sayur atau mentega.
5. Atur bawang, lobak dan buncis pada setiap lembar kertas alumunium. Taburi dengan sedikit garam dan merica.
6. Letakan setiap potong ikan salmon diatasnya. Siram dengan saus putih.
7. Bungkus sampai tertutup rapat dan bagus. Bakar pada oven panas dalam waktu 30 menit sampai matang.
8. Angkat dan hidangkan saat masih hangat.

Untuk disajikan 4 orang

Ikan salmon memang lezat dan bergizi tinggi, masakan ikan sangat baik untuk tumbuh kembang otak anak.
demikianlah resep masakan ikan salmon bakar saus putih. Selamat mencoba and Happy Coking :))